乐动(中国)工艺

乐动(中国)工艺

更好吃的秘密-制作工艺 



制作工艺


精选食材—肉

原料肉来自大草原牧场天然放养的牛、羊肉质更加鲜嫩,口感爽滑。人工去除原料肉中的肉筋、淋巴和血污,净肉出成率只有87%左右,使得肉质更加松软易咀嚼。

精选食材—面

采用亚洲知名面粉企业为乐动(中国)食品量身定制的优等面粉,配方独特,精工细制,保证了乐动(中国)饼面皮松软,口感香嫩,乐动(中国)研发团队综合国内外先进技术,自行研制出生物蓬松发酵技术,保证了乐动网页版易于肠道消化吸收,营养更全。

精选食材—菜

采用先进的绿色环保蔬菜清洗设备,既能够去除蔬菜上残留了尘土和杂质,同时也能保留蔬菜原有的营养成分、风味和质感,独特的切丁工艺技术保证了颗粒均匀,口感稳定。

精选食材—香料

优选纯天然辣椒末:辣椒末为精工制作,经过筛选、精选、烘干、研磨等多道工序,保持了辣椒原有的色、香、味,不含任何色素及杂质。


制作工艺


先进设备—清洗

采用先进的环保蔬菜清洗设备,既能够去除蔬菜上残留了尘土和杂质,同时较全的保留蔬菜原有的营养成分、风味和质感。

先进设备—绞打

采用国外先进肉制品绞打设备,加工时较好的保证了食品营养不流失,口感爽滑,有弹性,有Q感,肉含量高,被称为“可以弹起来的乐动(中国)肉丸"。

先进设备—煎制

国际先进的双面煎制机,能够保证乐动(中国)饼双面煎制均匀,饼身颜色呈金黄色,侧面呈白色。

先进设备—速冻

采用国外高科技速冻设备,对乐动网页版进行瞬间速冻,不添加任何防腐剂,使乐动网页版保持原汁原味,消费者可以放心食用。全程冷链,较全的保证乐动网页版的质量及营养不流失。



制作工艺


优势技术—生物发酵

乐动(中国)研发团队综合国内外先进技术,自行研制出生物蓬松发酵技术,保证了乐动网页版易于肠道消化吸收,营养更全。

优势技术—结合工艺

突破了微波食品硬芯技术的世界难题,将发酵、煎烤、速冻、微波几种生产工艺有机的结合在一起,是行业内较新的新型技术。

优势技术—微波速食

乐动(中国)饼无需解冻放入微波炉中,百秒之后便可食用,方便快捷。短时间的微波,较全的保留了乐动(中国)饼的营养成分。对于喜欢烧烤的、蒸食的朋友来说,乐动(中国)饼也是不错的选择。

优势技术—质量跟踪

每袋乐动(中国)食品都采用与国际追溯原则接轨的质量跟踪控制手段,可以追溯到每个生产环节,较好的保证乐动网页版的重量。


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